Что такое ГМО

Поделись с подружками :
?
Ты веришь в бога или в учения Дарвина? Сейчас уже можно не напрягаться по этому поводу — глава римско-католической церкви Франциск признал теорию эволюции и Большого взрыва. Так что естественный отбор — общее место для большинства людей на планете.

Пингвины не летают, потому что им удобнее плавать и нырять за рыбой,  собирать камешки для гнезд. Когда-то предки сегодняшних толстопузов парили в небесах и всем хватало еды. Затем ситуация изменилась и выжить удалось только самым приспособленным из предков. Они передавали успешные гены дальше, отсеивая ненужное. Это всё происходило немыслимое количество тысячелетий. Природа работала на результат.

При чём тут ГМО? Генно модифицированные организмы — это попытка человека внедрить в привычные нам овощи и фрукты (и даже в животных) новые гены. Для разного рода пользы: красоты, питательности, удобства. Слышала про квадратные израильские помидоры, которые серьезно экономят место при транспортировке? Учёные находят полезный трансген — кусочек ДНК, и вживляют его в нужные нам продукты для повышения их качества. Элемент могут брать из живого организма или выводить искусственно. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН считает ГМО обязательным элементом развития сельского хозяйства. У ГМО  много противников, но их аргументация скорее эмоциональная, нежели фактологическая. Да, новые гены в организмах создают новые виды белков. Как и на всё новое, человек может реагировать на эти элементы аллергией. Потому и необходим значок на упаковке — чтобы аллергики были в курсе.

Поделись с подружками :