Почему возраст влияет на пристрастия в еде

Поделись с подружками :
Взрослые люди  становятся гурманами и предпочитают сложные вкусы. Например,  оливки и голубой сыр. Однако многие  из них будучи детьми, ненавидели эти продукты.
Отмечается, что вкус у человека начинает меняться в 22 года. Именно тогда он начинает ценить козий сыр, соус чили или авокадо.

Ученые предполагают, что вкусы зависят от количества вкусовых рецепторов во рту. То есть малыши хотят сладкого, так как в молоке матери много сахара и жира.

Исследователи отмечают, что у новорожденных есть около 30000 вкусовых рецепторов. Поэтому детская еда для взрослых кажется пресной. Однако, взрослея у человека, остается только треть его вкусовых рецепторов. Поэтому старшем возрасте, люди могут наслаждаться самыми сильными вкусами.

Читай также про  продукты, которые заставляют есть еще больше.
Поделись с подружками :