Витамин солнца

Поделись с подружками :
Витамин D укрепляет кости и защищает нас от различных болезней. Пополнить его запасы довольно просто — подставить кожу солнцу. Но сделать это нужно правильно.
Сол­неч­ные лу­чи за­пу­с­ка­ют в глу­би­не эпи­дер­ми­са про­из­вод­ст­во ви­та­ми­на D. Его ос­нов­ная “обя­зан­ность” — обес­пе­чить по­став­ки каль­ция и фо­с­фо­ра в ко­ст­ную ткань. Ко­г­да уро­вень ви­та­ми­на в нор­ме, риск пе­ре­ло­мов ста­но­вит­ся ми­ни­маль­ным. А еще он по­мо­га­ет бо­роть­ся с бо­лез­ня­ми — от грип­па до рас­се­ян­но­го скле­ро­за, ди­а­бе­та, сер­деч­но-со­су­ди­стых не­до­мо­га­ний и да­же ра­ка.

Офис­ный син­дром

Ка­за­лось бы, нуж­но ча­ще за­го­рать и по­лу­чать этот цен­ный ви­та­мин. Но дер­ма­то­ло­ги не­ус­тан­но при­зы­ва­ют нас пря­тать­ся от солн­ца, что­бы за­щи­тить ко­жу от фо­то­ста­ре­ния, а ор­га­низм — от не­га­тив­но­го вли­я­ния ульт­ра­фи­о­ле­та. Их опа­се­ния обос­но­ван­ны, и ос­те­ре­гать­ся вред­ных лу­чей мы за по­с­лед­ние го­ды на­у­чи­лись. Кре­мы с SPF бло­ки­ру­ют сол­неч­ное из­лу­че­ние и бе­ре­гут нас от ожо­гов. К со­жа­ле­нию, они так­же ме­ша­ют син­те­зу ви­та­ми­на D. В ито­ге боль­ше по­ло­ви­ны жи­те­лей Ев­ро­пы стра­да­ет от его не­до­с­тат­ка, что вы­ра­жа­ет­ся в хро­ни­че­ской ус­та­ло­сти и мы­шеч­ных бо­лях в ру­ках и спи­не. Но это не точ­ные при­зна­ки. Об­на­ру­жить не­хват­ку ви­та­ми­на D без ана­ли­за кро­ви не­воз­мож­но. А по­ка мы пре­бы­ва­ем в не­ве­де­нии, ба­ланс здо­ро­вья на­ру­ша­ет­ся, и ко­с­ти ста­но­вят­ся бо­лее хруп­ки­ми... В груп­пе ри­с­ка те, кто ез­дит в ме­т­ро, ра­бо­та­ет в офи­се и от­ды­ха­ет до­ма, то есть чья ко­жа пра­к­ти­че­ски не ви­дит днев­но­го све­та.
Мож­но ли по­лу­чить до­с­та­точ­но ви­та­ми­на D из про­ду­к­тов?
Те­о­ре­ти­че­ски, да, ес­ли при­дер­жи­вать­ся “эс­ки­мос­ской” ди­е­ты: пи­тать­ся све­жей ры­бой ка­ж­дый день. Дру­гой ва­ри­ант — съе­дать за не­де­лю 350 пор­ций те­лячь­ей пе­че­ни или 154 яй­ца, или 10 ко­фей­ных ло­жек жи­ра пе­че­ни тре­с­ки (но при этом вы по­лу­чи­те из­бы­ток ви­та­ми­на А). Од­на­ко ча­с­то про­б­ле­ма да­же не в ме­ню, а в том, что ор­га­низм взрос­ло­го че­ло­ве­ка пло­хо ус­ва­и­ва­ет этот ви­та­мин из про­ду­к­тов. Ес­ли у вас ди­аг­но­сти­ро­ва­на его не­хват­ка, зи­мой нуж­но при­ни­мать ви­та­мин D3 (хо­ле­каль­ци­фе­рол) в таб­лет­ках. Но все-та­ки по­лез­нее для здо­ро­вья ви­та­мин на­ту­раль­ный, тот, ко­то­рый син­те­зи­ру­ет­ся под воз­дей­ст­ви­ем солн­ца.

Све­рим ча­сы

Ут­вер­ждая, что ульт­ра­фи­о­лет ис­клю­чи­тель­но вре­ден, дер­ма­то­ло­ги не­мно­го сгу­ща­ют крас­ки: вред­но за­го­рать с ут­ра до ве­че­ра, а не­боль­шая до­за сол­неч­ных лу­чей нам про­сто не­об­хо­ди­ма. При­чем нуж­ны спе­ци­аль­ные “сол­неч­ные се­ан­сы” — без средств с SPF, но и без ри­с­ка для ко­жи. Оп­ре­де­лить, сколь­ко вре­ме­ни вы мо­же­те без­о­пас­но про­ве­с­ти под солн­цем, до­воль­но слож­но. Это за­ви­сит от фо­то­ти­па (чем свет­лее ко­жа, тем мень­ше), воз­рас­та, ме­с­та, где вы за­го­ра­е­те (чем даль­ше от эк­ва­то­ра, тем боль­ше), от вре­ме­ни дня и се­зо­на. Счи­та­ет­ся, что мож­но за­го­рать, по­ка ко­жа не нач­нет ро­зо­веть. Но дер­ма­то­ло­ги воз­ра­жа­ют: ес­ли на ули­це ве­т­ре­но или вы при­ни­ма­ли ле­кар­ст­ва, по­вы­ша­ю­щие чув­ст­ви­тель­ность к солн­цу, то с до­пу­с­ти­мым ко­ли­че­ст­вом ульт­ра­фи­о­ле­та лег­ко оши­бить­ся.
По­э­то­му ме­ди­ки раз­ра­бо­та­ли для нас ус­ред­нен­ные ре­ко­мен­да­ции. С ап­ре­ля по сен­тябрь два-три раза в не­де­лю под­ста­в­ляй­те солн­цу от­кры­тые ру­ки. Все­го на де­сять ми­нут, но точ­но в пе­ри­од ме­ж­ду по­луд­нем и 13 ча­са­ми. Вре­мя вы­бра­но не слу­чай­но: имен­но в этот мо­мент ульт­ра­фи­о­ле­то­вые лу­чи ак­тив­нее все­го уча­ст­ву­ют в син­те­зе ви­та­ми­на D, так что его лет­них за­па­сов вам хва­тит на весь год.

Исследования показывают: если уровень витамина D в норме, риск развития рака уменьшается, а шансы исцелиться от него увеличиваются.


Поделись с подружками :