Постный рецепт: салат из пекинской капусты

Поделись с подружками :
1 небольшой кочан пекинской капусты;
1 морковь;
1 яблоко;
1 щепочка семян подсолнуха, тыквы или кунжута;
Для заправки: 2 ст.л. яблочного сока;
Зелень – по вкусу
Нарежьте капусту, натрите на крупной терке морковь и яблоко, соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарубленную свежую зелень и размешайте.

Нюанс. Пекинская капуста очень нежная и сочная, к тому же сочетается практически с любыми продуктами (даже консервированными).   

ФОТО: Fotodom
Поделись с подружками :