Постный рецепт: картофельные котлеты

Поделись с подружками :
Рецепт приготовления постных картофельных котлет.
Постный рецепт картофельных котлет на 6 порций
10 средних картофелин; 
2 ст. л. муки; 
полстакана панировочных сухарей; 
растительное масло для жарки;
соль – по вкусу.

Отварите картофель и приготовьте из него густое пюре. Слегка охладите, посолите и подмешайте муку. Из картофельной массы сформируйте шарики, придайте им форму котлет и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки. Подавайте с обжаренным луком и грибами.
Поделись с подружками :