Фирменное новогоднее блюдо от доктора Дюкана

Поделись с подружками :
Для новогоднего стола доктор Дюкан рекомендует приготовить фаршированные помидоры с омлетом. Кроме того, это блюдо идеально подходит под этапы "Чередование", "Закрепление" и "Стабилизация".
Ре­цепт рас­счи­тан на 1 пор­цию

2 яйца;
5-10 перьев зеленого лука;
2 свежих помидора;
40 мл обезжиренного молока;
Соль и специи - по вкусу.

Вымойте помидоры,  отрежьте верхушку (это будет " крышечка") и аккуратно очистите ложкой томат от сердцевины и семян. Выложите массу в чашку, добавьте яйца, соль, специи, и мелко нарубленный зеленый лук. Взбейте смесь вилкой, а затем заполните очищенный помидор, прикройте верхушкой-крышечкой. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов духовку и запекайте в течение 20 минут.

Поделись с подружками :