Теплый салат с креветками

Поделись с подружками :
Рецепт приготовления салата с креветками в мультиварке Redmond.
Креветки тигровые 100г
Цукини 80 г
Помидоры черри 80 г
Авокадо 80 г
Масло подсолнечное 30 мл
Масло оливковое 10 мл
Листья салата 20 г
Базилик свежий красный 5 г
Корень имбиря 2 г

Порядок приготовления

Креветки промыть, очистить от панциря, оставив при этом хвостик. Кабачки очистить от кожицы и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать кубиком по 1 см, имбирь очистить, натереть на мелкой терке, черри разрезать пополам, базилик измельчить ножом, листья салата нарвать руками. В отдельной емкости смешать авокадо, помидоры, листья салата, добавить тертый корень имбиря, базилик, оливковое масло и перемешать. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло, выложить на дно в один слой креветки и кружочки кабачков. Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА». Затем нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически переворачивая кабачки и креветки. На салатную смесь выложить по кругу цукини и украсить креветками. При подаче кабачки и креветки должны быть теплыми.

Совет: перед подачей салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Больше рецептов читай на http://ua.multivarka.pro/receipts/

Поделись с подружками :