Фондю сырное

Поделись с подружками :
Рецепт приготовления фондю сырное в мультиварке Redmond
Сыр твердый 350 г
Чеснок 10 г
Крахмал 10 г
Лимон 5 г
Вино белое 150 мл
Сливки 75 мл
Вода 50 мл
Сахар
Соль

Порядок приготовления

Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Сливки, воду, крахмал и сахар смешать в отдельной емкости до однородной массы. Из лимона выдавить сок. В чашу мультиварки налить вино, закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить температуру 95 ˚C. Затем нажать кнопку «Таймер/t˚C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 9 минут до окончания приготовления добавить чеснок и сыр, постоянно помешивая, чтобы получилась однородная масса. Не прекращая мешать, добавить лимонный сок, соль и специи. За 3 минуты до окончания приготовления при постоянном помешивании добавить смесь сливок и крахмала. Готовить до окончания программы.

Совет: подавайте с пшеничными гренками. 

Больше рецептов читай на http://ua.multivarka.pro/receipts/

Поделись с подружками :