Рецепты к Хэллоуину

Поделись с подружками :
Три очень вкусных и очень страшных рецепта предлагаем на праздник Хэллоуин.
Зловещие пальцы Ведьмы
300 г тыквы;
100 мл коньяка;
50 г меда;
30 г миндальной муки;
2-3 ст. л. растительного масла;
100 г черных маслин.

Очистите тыкву и нарежьте небольшими брусочками в виде пальцев. Опустите в кипящую воду на 3-5 минут. 

Соедините мед и коньяк и положите нарезанную тыкву на 2 часа. Затем обваляйте в муке и обжарьте на горячей сковороде. Выложите на тарелку, на концах палочек прикрепите в виде ногтей половинки маслин.

Глаза ящерицы
1 яйцо;
50 г майонеза;
5-7 веточек зелени укропа;
2 черных маслины.

Отварите вкрутую яйцо. Остудите, очистите и разрежьте вдоль на две половинки. Выньте желток и тщательно перетрите с измельченным укропом и майонезом. Наполните белки начинкой, на серединку каждого воткните по одной маслине, сверху – по капле майонеза. Разместите на тарелку таким образом, чтобы было похоже на раскосые глаза ящерицы.

Домик паука
100 г черного шоколада.

Для теста:
2 яйца;
100 г измельченных грецких орехов;
0,5 стакана сметаны;
2 ч. л разрыхлителя;
100 г сахара;
150 г муки.

Для крема:
300 мл 30-процентных сливок;
1 стакан сметаны.

Приготовьте тесто. Соедините яйца, сметану, сахар, разрыхлитель и тщательно перетрите. Добавьте орехи и муку и замесите тесто (до консистенции густой сметаны). Вылейте в смазанную маслом круглую форму и готовьте в духовке 20-25 минут при температуре 180 оС.

Приготовьте крем. Взбейте в блендере сливки и сахар в пышную массу.

Испеченный корж разрежьте вдоль на две части. Смажьте кремом (оставьте 3-4 ст. л. для украшения) и переложите.

Распустите шоколад и равномерно смажьте сверху торт.

Оставшийся крем поместите в кулинарный шприц и нарисуйте на тортике паутину и паука.    

Читайте также:

Поделись с подружками :