Салат с языком к пасхе

Поделись с подружками :
Рецепт приготовления Салат с языком к пасхе

Рецепт рассчитан на 1 порцию

Время приготовления: 

10–15 минут

50 г отварного говяжьего языка;
3 вареных перепелиных яйца;
3 помидора черри;
40 г листьев салата;
соль, черный молотый перец — по вкусу.
Для соуса:
3 г имбиря;
по 15 г сахара и соевого соуса;
10 г уксуса бальзамико;
5 г оливкового масла.

Приготовьте соус. 
Натрите на мелкую терку имбирь, добавьте остальные ингредиенты и взбейте блендером до образования однородной массы.
Нарежьте тонкой соломкой говяжий язык, порвите листья салата, добавьте половинки яиц и помидоров, посолите, поперчите, перемешайте и заправьте соусом. Выложите на блюдо и подавайте на стол.
Поделись с подружками :