Званый обед от шеф-повара мировой сети ресторанов Sumosan

Поделись с подружками :
Шеф-повар футбольной команды "Челси" и сети ресторанов Sumosan Бубкер Белкхит встретился с украинскими журналистами и ресторанными критиками
10 ноября состоялся пресс-обед представителей СМИ и ресторанных критиков с бренд-шефом ресторанов сети Sumosan. В непринужденной беседе гости узнали, что Бубкер Белкхит - не только шеф-повар одновременно трех ресторанов - Киева, Лондона и Москвы - но и автор меню футбольной команды Челси. Он любезно поделился своими планами на ближайшее будущее, рассказал, что именно вдохновляет его на создание кулинарных шедевров. Например, для киевского ресторана Sumosan Бубкер Белкхит разработал суши с добавлением сала. В результате его экспериментов появилась также японская пицца – вместо теста используется жареный рис (исключительно калифорнийский!). Кроме того, г-н Белкхит признался, что все блюда, предложенные гостям, придуманы им, а некоторые были дебютными. Японская пицца, суши, роллы, сочная рыба, изумительная баранина и нежнейший творожный десерт впечатлили гостей своим необыкновенным вкусом, удивительным ароматом и сопроводительными комментариями бренд-шефа о каждом блюде. Встреча происходила в дружественной атмосфере, присутствующие были удовлетворены раскованным общением, очарованы обаянием бренд-шефа и довольны его вкусными угощениями.  

Поделись с подружками :