Куда приводят мечты

Поделись с подружками :
Теплый июньский ветер позвал меня в Каринтию. И впервые за много лет вместо многолюдного, дышащего зноем морского курорта, я попала в теплый край. Здесь я буду блистать в казино, кататься на водных лыжах, омолаживаться в термальных источниках и прямо посреди водной глади перебирать лепестки лилии “любит — не любит”...
Вармбад и философский камень
Шестьдесят целебных источников — “философские камни” Каринтии, и каждый из них обладает своим волшебным свойством. Вармбад в городе Филах — мечта алхимика и дамы, желающей скинуть “лет десяток с плеч долой”. С тех пор как Парацельс восторженно отозвался об омолаживающих свойствах здешних вод, к ним началось массовое паломничество. В ХVIII веке хаотичному потоку постарались придать организованность, построив курорт посреди лесной глуши.
Ежедневно 40 миллионов литров воды вытекает из шести природных источников и наполняет термальные бассейны. Один из самых больших со скоростью 120 литров в секунду проходит через купальню оздоровительного комплекса Termenresort Warmbad-Villach Warmbaderhof. В результате вода в нем обновляется каждые три часа, и температура не опускается ниже 29 оС. В ней растворены ценнейшие элементы таблицы Менделеева, в том числе и радон, успокаивающий боль и расшатавшиеся нервы. А вы, конечно, в курсе, что спокойствие и полноценный сон — верные союзники красоты.

Туристу на заметку
Для детей. Многочисленные школы, где дают уроки серфинга, учат кататься на водных лыжах, ходить под парусом, играть в теннис и пляжный волейбол. Им наверняка понравится и новая игра геокэшинг — поиск кладов с помощью JPS-навигатора, которая не только развивает логическое мышление, но и приучает много ходить пешком.
Но охотницы за молодостью не угомонятся, пока не истребят морщинки как вид! Поэтому они занимают очередь на процедуру mesolBeauty lift, пробуждающую внутренние ресурсы. Эффект потрясает: щеки и уголки губ перестают подчиняться закону всемирного тяготения, в коже словно расправляются невидимые пружинки. Затем дамы записываются на модные дисциплины стройности — холодотерапию и массажи с помощью камня-стеатита к Марии Вагнер. Об этом мастере ходят легенды: говорят, она владеет методами, которые творят с телом чудеса. Не хуже хваленых эликсиров достопочтенного Парацельса!

Искусство жить
Если верить теории пяти элементов, Каринтия принадлежит стихии воды. Ее исчертили 8 тысяч километров рек, усыпали 1270 озер, каждое из которых имеет свой “характер”. Милльштеттер Зее — нежное, спокойное, романтичное. Но прежде чем отправиться к нему на свидание, влюбленные спешат добыть в близлежащих пещерах драгоценный камень гранат, символизирующий крепкие чувства. А на искусственном островке посреди озера отметить успех предприятия, подняв бокалы за шестой элемент исцеления art de vivre — искусство жить!

Туристу на заметку
Для влюбленных. Seensucht und Kulinarik — так называется романтическая прогулка под парусами. Днем судно курсирует по озеру Вертерзее и делает остановки для купания. А вечером команда устраивает на борту ужин при свечах для влюбленной пары.
Если бы у Клопайнер Зее был свой бог, наверняка он предстал бы в образе юноши с аквалангом или рюкзаком за плечами. Своим теплом и степенью прозрачности здешние воды поспорят с Красным морем. Толстый слой нагретой солнцем воды легко переносит череду прохладных дней, практически не остывая на радость купальщикам. А когда надоест плавать, пересаживайтесь на электровелосипед и отправляйтесь любоваться окрестностями. Успех оздоровления заключается не только в чистейшей, практически питьевой воде водоемов, но и в умеренном движении.

Вертерзее — неутомимый тусовщик, театрал и светский лев. Увеселительные заведения, рестораны, театральные подмостки покачиваются на специальных понтонах. На знаменитой Озерной сцене — гигантском плавучем театре — ставят мюзиклы и спектакли, и даже оперные примы вроде Монтсеррат Кабалье не прочь испробовать здесь силу своего голоса. Звук, многократно усиленный водой, разливается эхом по озерной глади, словно бэк-вокал исполняют озерные нимфы. Фестивали, прогулки на кораблике, соревнования на воде, под водой и рядом с водой. Романтические ужины на берегу и на яхте, прогулки по старинным городам вдоль Вертерзее — нанизанным на нить береговой линии, словно кристаллы Сваровски.

Дом у озера
Вертерзее — не только имя водоема, в XIX веке так назывался стиль приозерных вилл. Многие из них давно переквалифицировались в отели с флером ретрошика, где можно провести отпуск или просто устроить барбекю.

Туристу на заметку
Для активных. Через всю Каринтию проходит 226 километров велосипедных маршрутов. По дороге можно любоваться Доломитскими Альпами, заглядывать в крошечные исторические городки и ресторанчики. Если устали, отдельные этапы проедьте на поезде или теплоходе.
Все прелести жизни аристократов открываются на вилле Бульфон. Здесь играет пляжный оркестр и организовывают традиционный five-o-clock с ароматной каринтийской выпечкой. А в саду замковой виллы Миралаго готовят деликатесы на гриле — совсем как в “Унесенных ветром”. Не хватает только пышных юбок с кринолинами! На курорт Мария Верт едут влюбленные со всего света и в церкви XII века приносят друг другу клятвы верности. А в тихом спокойном Перчахе наконец переводят дух после шумных озерных пикников.

Оказалось, кроме усталых от вечеринок парочек, он привлекает еще и музыкантов. То, что здешние пейзажи обладают способностью вдохновлять, обнаружил еще Брамс. Госпожа Муза была настолько благосклонна к нему, что он на одном дыхании написал “Концерт для скрипки” и “Вторую симфонию”. Стинг и Джон Бон Джови неспроста зачастили сюда. Однако, как мне удалось выяснить, их привлекает не столько природа, сколько лучший в Каринтии spa-комплекс в отеле Schloss Seefels. И его обширное “банное меню”: влажный турецкий хаммам, кельтская травяная баня, головокружительно пахнущая сеном и пышущая жаром сауна... Чтобы понять, что больше подходит вам, перепробуйте все и имейте в виду, что практически во всех остальных центрах красоты бани не принято разделять по гендерному признаку. По поводу чего местные жители не испытывают никаких комплексов. Спешу успокоить особо впечатлительных: для неподготовленных предусмотрены отдельные помещения с надписью “Для женщин”.

Итальянский акцент
Оказавшись в Клагенфурте, столице Каринтии, поначалу теряешься: ты еще в Австрии или уже в Италии. Я никак не могла отделаться от ощущения прогулки по Венеции, хотя ни каналов, ни гондольеров, распевающих “О соле мио”, и духу не было. После пожара в XVI веке, обратившего город в горстку тлеющих углей, реконструкцией занимались итальянцы, поэтому вся архитектура имеет легкий средиземноморский акцент. В исторических пассажах и двориках с барочными арками хочется заблудиться, изучая ассортимент крошечных бутиков и ресторанов. В Ландхаус, шедевр эпохи Возрождения, нужно зайти ради геральдического зала с сотнями гербов на стенах. А потом взять напрокат машину и отыскать в паре миль от столицы самое настоящее сказочное королевство.

Что-то знакомое чудится в этом силуэте с башенками, что-то горячо любимое в детстве... И когда очертания крепости Хохостервиц проступают четче, я понимаю, что передо мной дворец из старого диснеевского мультфильма о Белоснежке. Он возвышается на вершине неприступной горы, поэтому за всю историю его так и не смогли взять. За считанные секунды туда и обратно вас отвезет пассажирский лифт, и вы окажетесь в ухоженном старинном дворике, где есть музей и ресторан с блюдами из дичи отменного вкуса и внушительных порций — забавный пережиток средневековых пиров.

Оздоровительная роскошь
Фельден — самый яркий “камешек” в ожерелье Вертерзее, любимый каринтийской знатью с XVI века и, видимо, расположенный в некоем особенном пространственно-временном континууме. Кажется, что его можно обойти минут за пять, но вдруг обнаруживаешь Casino Velden и задерживаешься в нем до глубокой ночи — пить шампанское, слушать живую музыку, любоваться фейерверком и вращать колесо судьбы. Или доходишь до знаменитого замка-отеля, снискавшего славу у светских львов (и львиц!), и понимаешь, что хочешь здесь жить.

Schloss Velden никогда не испытывал недостатка в постояльцах. А после того как в здании сняли сериал “Замок на Вертерзее”, от них и вовсе не стало отбоя. Их привлекают роскошные номера, обставленные антиквариатом, ресторан Schlosstern, награжденный тремя колпаками и двумя мишленовскими звездами, и Auriga Spa с видом на озеро. Влажный пар бани, снежный грот и студия Zen. Собственная купальня и зеленая лужайка на берегу — для самостоятельной медитации. При необходимости можно нанять личного инструктора по йоге. Но проще (и гораздо эффективнее!) сделать так, как я. Плюхнуться в воду и любоваться взбитыми сливками облаков или просто сидеть на берегу, опустив ноги в теплую воду. Особое удовольствие — гимнастика на рассвете, когда вода отдает скопленное за ночь тепло. Обратившись в легкую дымку, оно подымается вверх и сливается с облаками...

И нет ничего удивительного в том, что после возвращения с каринтийских озер у многих бездетных супружеских пар в скором времени рождается долгожданный младенец. “Все дело в релаксе, способствующем естественному очищению организма (в том числе и от негативных мыслей!) и немножечко — в кухне”, — улыбаются авторитетные австрийские доктора.

Счастье есть

Каринтийская кухня на основе экологически чистых продуктов способна творить чудеса. Нежнейший домашний сыр и янтарную грудинку с умопомрачительным ароматом дымка по древним технологиям готовят в альпийской долине Гайльталь. Овощи выращивают на сочных лугах старательные фермеры. Специалитеты питательные, но в то же время легкие и вкусные. В них чувствуются и средиземноморские, и австрийские, и... славянские нотки. А каснудли вообще напомнили мне вареники. Только кроме традиционной начинки из мяса, картошки и грибов, их готовят еще и со шпинатом. Рецептом со свежайшим творогом и мятой я пополнила поваренную книгу, и теперь регулярно балую свою семью. И вам советую, особенно если вы все еще в поиске. В каринтийской пословице “Девушка, которая не умеет лепить каснудли, никогда не найдет себе мужа” заключена очевидная житейская мудрость.

Неожиданно кулинарным откровением стали для меня блюда из озерной рыбы. Судак, сом, щука, радужная форель. Жареная, пареная, фаршированная, копченая... Поверьте, она покажется вам еще вкуснее, если вы добудете ее собственными усилиями. На озере Фрайбахерзее, прозрачном, как слеза младенца, мне преподали практический урок рыболовства. Спустя минуту после короткого инструктажа, я уже любовалась перламутровой чешуей своей первой форели, переливающейся на солнце всеми цветами радуги. А потом повар готовил мои трофеи на гриле, и от них исходил такой аромат, что вывел заблудившихся в окрестностях туристов из Англии прямиком к нашей походной кухне. Ну скажите, зачем изнывать на море от жары, если у нас есть Каринтия с ее дивными озерами!

Благодарим за помощь в подготовке материала Совет по туризму земли Каринтия, Австрийские Авиалинии и лично Марину НАГАЙЧУК.

Поделись с подружками :